1978–1986
Palmito Recording Studio
Il Palmito è il piccolo studio di registrazione analogico a 4 tracce, ricavato da Roberto Galli nella cantina di una villetta di San Donato Milanese, la stessa in cui nel 1976 era nata Radio Milano Sud, la radio libera che Galli aveva cofondato e di cui dirigeva la programmazione musicale.
Durante le sessioni, in regia si accoccola il gatto di casa, che ha una curiosa caratteristica: quando miagola sembra parlare.
È lui a ispirare il nome Talking Cat.
Subito dopo l’apertura del Palmito nasce la collaborazione con il produttore Mauro Spina, che porterà all’EP di Mario Acquaviva per Ariston (1983).
La prima produzione ufficiale, nel 1982, è Nicola Guiducci, fondatore e storico DJ della discoteca Plastic di Milano, con la sua band, i Niagara Falls; Galli lo accompagna poi fino al contratto da solista con Ariston Music, per cui pubblica, come “Nicola’s”, il singolo Ahio! (1984), prodotto da Mauro Spina.
Al Palmito, con Maurizio Marsico e la cantante-stilista berlinese Adorabile Andrea, Galli produce nel 1983 Rap ’n’ Roll di Frisk the Frog, la rana nata dalla matita di Massimo Mattioli sulle pagine di Frigidaire: uno dei primi dischi rap italiani, che nel 1984 esce anche in Francia, allegato all’edizione limitata di Musicomix presentata a Parigi.
Il duo post-punk milanese Schwarz of Galiorka (da cui nasceranno poi gli Ufo Piemontesi) registra l’album Goatsucker, pubblicato in proprio nel 1984.
Gli Skiantos, la storica band della Cramps Records, registrano i provini dell’album Ti spalmo la crema (1984).
Anche Stefano “Sbarbo” Cavedoni, voce degli Skiantos insieme a Freak Antoni, affida a Galli la produzione dei suoi due spettacoli teatrali, Asino chi legge e Se mi piangi sul collo.
Nel 1986 Galli e Walter Tesoriere registrano, mixano e suonano (batteria e synth programmati) People of Eritrea del Gaetano Liguori Ensemble (Bull Records), con Gaetano Liguori, Gigi Cifarelli, Guido Mazzon, Beppe Sciuto ed Enzo Lo Greco.
